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    速凍混合菜怎么吃?

    2020-11-20 09:50:18

    速凍混合菜食用非常方便。將它們帶入室內時,無需清洗,切割和除霜。由于大多數冷凍蔬菜是蒸熟的,因此可能會添加一些調味料(例如鹽),因此要用大火煮熟。立即煮熟,其味道,顏色和維生素含量幾乎與新鮮蔬菜相同。 1.不能速凍融化的速凍混合菜。出鍋時加一些糖,以減輕速凍蔬菜的速凍味。 2.如果您覺得速凍蔬菜不夠干凈,您也可以先將其漂白然后油炸。速凍蔬菜的不當食用不僅會破壞其營養,還會破壞其顏色,香氣和味道。正確的飲食方式是立即購買和食用。不要在家中存放,更不用說在室外條件下存放了。其次,速凍蔬菜在裝袋之前已被清洗,清洗和燙過,因此無需額外清洗。 ,只需解凍即可。生產過程:使用蔬菜進行熱燙。當蔬菜變成深綠色時,可以將其撿起,放入冷水中冷卻,然后將冷卻的蔬菜在離心機中干燥,然后在零下33攝氏度下冷凍至40下在冷風環境中速凍在攝氏45度下進行約45分鐘*蔬菜在不同的時間形成*,然后進入冷水中在表面形成薄冰,可以防止氧化。熱燙的目的是殺死真菌并達到殺菌的目的。 40攝氏度以上的水可以使蔬菜中的生物酶失活,從而減慢生物生理反應。冷凍時間越短,速凍蔬菜的質量越好。

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